威士忌斯马什

原料

• 波本威士忌60ml
• 鲜榨柠檬汁20ml
• 简单糖浆15ml
• 新鲜薄荷叶6-8片
• 柠檬片2片
• 薄荷枝1枝
• 碎冰足量

调制步骤

1. 1 柠檬片与薄荷叶放入摇酒壶，加入简单糖浆，用勺背轻压两三下出香，不要捣烂。
2. 2 倒入波本威士忌，加满冰块，摇荡 10 秒让柠檬与薄荷充分释放。
3. 3 洛克杯装满碎冰，将摇酒壶内容物双重过滤倒入杯中。
4. 4 补满碎冰堆出小丘，插上拍醒的薄荷枝与柠檬片。
5. 5 插入短吸管，先凑近闻薄荷香，再小口啜饮。

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